南瓜饼做法大全家常 南瓜饼做法大全家常法

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本文目录

1. 南瓜饼家常做法
2. 南瓜饼的做法家常做法一周五次都不多
3. 南瓜饼的家常做法

南瓜饼家常做法

食材 ：

糯米粉200g 、糖适量 、大全南瓜200g、家常面粉少量 、南瓜油适量。法大法

做法 ：

1
、常南把老南瓜去皮、瓜饼切小块 ，做法放入蒸锅中蒸至熟透。大全

2、家常用勺子压碎或者加料理机打成泥 。南瓜

3、趁热加入糯米粉和白糖以及少量面粉 ，用筷子不停的搅拌均匀。

4 、用手和成面团 ，揪一块，可以加点豆沙馅，搓成小圆球 ，再用手压成小圆饼，爱吃面包糠的可以均匀沾上，摆在盘子里 。

5 、热锅凉油，油热为5-6成，下小饼坯，小火慢炸。

6、炸到小饼飘起 ，用勺子往下压，这样小饼是空心的
，炸到金黄色捞起沥油即可。

南瓜饼的家常做法一周五次都不多

1
、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片 ，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透） 。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块 ，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 ，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团 ，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复 ，将所有面皮和馅料用完；4 、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；5 、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入
，中小火煎至两面金黄即可。

南瓜饼的家常做法

准备南瓜300克、糯米粉300克 、面粉100克
、红豆沙150克
、面包糠120克 、白糖100克、植物油45克。

南瓜去皮去籽切薄片
，放蒸锅 ，旺火蒸20分钟（或放微波炉用高火打5分钟） 
，至软烂。

将打熟的南瓜取出
，打成泥 。加入白糖搅拌成泥。

放凉后
 ，按1：1：0.5左右的比例 ，将南瓜泥、糯米粉、面粉拌匀，和成南瓜面团
。

把南瓜面团分成若干小剂子
，取一个剂子 ，用手按压成饼。

挖一勺红豆沙放在面饼上包成圆球形，再按压成饼。将做好的南瓜饼坯，放入面包糠中 ，使其两面粘满面包糠
。

锅中放适量油烧热 ，用中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

特点色泽金黄
，口感外皮香酥，内软糯香甜的南瓜饼就做好啦。

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